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蒸汽锅炉如何应用于啤酒行业

行业动态

2023-02-12

浏览量:733

众所周知,啤酒作为古老的酒精饮料它的历史可以追溯至公元前6000年之前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,后经过不断改良逐步发展成现代啤酒。



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啤酒自二十世纪传入我国以来,作为低浓度酒精饮料深受大众喜爱。

在现代的制酒工艺流程中,高温蒸汽属于必不可少的条件,蒸汽锅炉就成为了酒类厂家必选的设备。

那么,蒸汽锅炉是如何应用于啤酒行业的?蒸汽又是如何在啤酒的生产流程中起到作用的?这些问题的探索对蒸汽锅炉产品升级、为用户定制系统能源解决方案以及更好的服务用户有着深刻意义。


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下面我们一起来进行探索蒸汽锅炉在啤酒酿制中的妙用。


啤酒的酿造过程大致概括为制麦、糖化、发酵、包装4个阶段。


其中糖化、发酵和包装3大阶段都需要蒸汽锅炉辅助完成,一般使用压力为0.4MPa。


糖化过程是啤酒酿造的重要阶段,会使用蒸汽进行蒸煮,蒸汽锅炉在其中起着重要作用;糖化完成后进入发酵阶段,发酵过程中的最后环节,采用蒸汽对啤酒浆进行杀菌处理;最后阶段,包装灌装之前容器的消毒杀菌也是由高温蒸汽对容器冲刷完成。


一期流程完毕后,啤酒生产线将对管道、容器进行冲洗、消毒、杀菌、烘干来准备下一期的生产,这也是由高温蒸汽完成。


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蒸汽锅炉生产高品质蒸汽,用于啤酒行业的烘干、消毒、杀菌、加热等,可以说蒸汽锅炉在啤酒酿造的各个关键环节都起着重要作用。


富士特贯流式蒸汽锅炉以模块化运行方式著称,多台联动控制可供大负荷蒸汽需求,单台比例控制可适应小负荷蒸汽需求,且负荷响应速度很快,与啤酒行业小到一两吨大到几十吨的蒸汽用量以及分时段的波动用量相当契合。


在啤酒行业,富士特合作雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒、拉萨啤酒、金威啤酒等多个品牌,富士特蒸汽锅炉遍布全国各地,远销越南等地。


富士特现有贯流式蒸汽锅炉与富士特蒸汽发生器两种蒸汽设备,可提供高品质蒸汽,适用于啤酒行业以及需要蒸汽设备的各行各业。


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富士特不断精进技术,


为解决用户需求全力以赴。


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